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世上最贵的餐厅 一辈子一定要去一次 (3)

 导语:大多数的人在旅途中都会去寻找自己所爱的味道,尤其是在欧美的国家,可能几步之遥就能碰见一家出名的米其林餐厅。大厨们的制作工艺跟摆盘让食物变成了一件艺术品,若是在配上餐厅里优雅的用餐环境,这样的一次美食享受又有谁会拒绝呢?

  日本北海道洞爷湖Michel Bras Toya

Michel Bras ToyaMichel Bras Toya
日本北海道洞爷湖Michel Bras Toya日本北海道洞爷湖Michel Bras Toya

  看到极简的室内设计、加上完整的落地窗和烟雾缭绕的窗外风景,里头卖的却是有点不搭的法国料理,虽然听说这间分店比法国本店的价格还贵,但是对于我们来说,日本还是好到达一些啊。

  瑞士Schloss Schauenstein

餐厅主营现代法式菜肴餐厅主营现代法式菜肴
 瑞士Schloss Schauenstein 瑞士Schloss Schauenstein

  Schloss Schauenstei餐厅在2013世界50家最佳餐厅中排行第42位,餐厅主营现代法式菜肴。自从2003年Schloss Schauenstei餐厅搬至高山城堡之后,主厨Andreas Caminada便开始从中世纪装饰中寻找烹饪灵感,并与当地美食相结合,把玩技术、味道与色彩,制作出新式美味。这样的佳肴既简单又可口,如果有机会去瑞士游玩不妨亲临此餐厅,好好犒劳味蕾。

  美国纽约Masa

美国纽约Masa美国纽约Masa
Masa餐厅的人均消费可达400美元

  Masa餐厅的人均消费可达400美元 (合人民币2547元) ,其中不含税和车费。一顿美味佳肴包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,Masa餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。

  英国伦敦Alain Ducasse at The Dorchester

英国伦敦Alain Ducasse at The Dorchester英国伦敦Alain Ducasse at The Dorchester
餐厅需提前一个月开始预订

  Alain Ducasse At The Dorchester位于英国伦敦海德公园旁边的The Dorchester酒店,是法国名厨Alain Ducasse名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星,从而使Alain Ducasse集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。Alain Ducasse本人现在已经不亲自主厨了,但他的美食理念还是深刻的影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订,而周末的位置更加难定。

  日本东京Aragawa

餐厅主要以牛排为主餐厅主要以牛排为主
日本东京Aragawa

  该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元 (合人民币3820元) ,三年以来一直位于福布斯世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa 餐厅被授予米其林三星,但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站。

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